Les abattoirs de Seville : de plus en plus de chevaux tués pour leur viande

Et pour citer un exemple: l’abattoir de Mercasevilla où l’abattage des chevaux destinés à la consommation a augmenté de manière spectaculaire.

Seulement pour l’année 2012 ce sont pas moins de 10.000 à 12.000 chevaux qui ont été sacrifiés dans les installations de Gesesur avec des semaines avec le chiffre record de 500 chevaux abattus. Les chevaux abattus ici viennent en grande partie de la province de Seville mais également du reste de l’Andalousie.

La cause de tels chiffres? La crise qui fait que nombreux sont les éleveurs qui ne peuvent plus entretenir leurs chevaux ainsi qu’une certaine règlementation qui veut que les chevaux ne soient pas vendus pour leur chair et qui amène certaines transgression notamment avec le passeport animal normalement obligatoire mais qui, inexistant, a permis de mettre sur le marché des chevaux qui du coup ont triplé le chiffre des abattages.

Le stock de viande est tellement important que l’abattoir de Mercasevilla a décidé de suspendre les sacrifices pour le mois de décembre et janvier.

Et toute cette viande, ne croyez pas que ce soit les espagnols qui la consomment car c’est un pays qui consomme très peu de viande de cheval. Toute cette viande est destinée à l’exportation et notamment vers la France, l’Italie et la Russie.

http://www.abcdesevilla.es/sevilla/20121210/sevi-carne-caballo-crece-201212092023.html#.UMcEWgAZukR.twitter

Comments

[jackie]

dégoûtant ! les français sont vides de sentiment et ne pensent qu'à la bouffe.

[Bernadette]

c'est absolument dégoûtant!!! comment peut-on manger la chair d'un animal aussi noble? pauvres, pauvres chevaux.

[Colette (Belgique)]

J'en suis malade ! Comment peuvent-ils manger ces animaux superbes ?


Comment peut-on manger les animaux ?

[Josiane]

Mon végétarime total a commencé par le cheval!! J'étais invitée et en avaler une bouchée m'a été quasiment impossible et de là tout le reste à suivi!